立冬啦,快吃这些暖身进补吧
编辑:冯宇 / 2016-11-03
立冬后,就意味着冬季正式来临。在寒冷的天气中,应该多吃一些温热补益的食物这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。
吃饺子:
为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。
吃羊肉:
羊肉的御寒能力强,在气温骤降的立冬食用是最合适不过的了。
吃海带:
海带含碘,含碘食物可以有效促进甲状腺分泌,抗冷御寒。
吃动物肝脏:
寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A,维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等。
吃芝麻和葵花子:
寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大,因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。