俗语讲，大雪要吃“三雪”，你知道是哪三雪吗？

　　大雪节气吃法推荐——雪藕汁 

　　1. 雪藕洗净污泥，削去皮，切成小块，泡在清水中（水中加入少量白醋，可以防止藕氧化变色）

　　2. 将藕块加入400克清水，放入搅拌机搅打，并滤去渣滓。选择加糖或不加糖后饮用即可。

　　大雪节气吃法推荐——雪菜汤

　　1.准备雪菜300克，鲜香菇50克，肉末100克，水豆腐一碗，雪菜洗净，拧干水待用。

　　2.油锅中入肉末、香菇丁煸炒，至五成熟时，下雪菜煸炒2～3分钟后。

　　3.倒入水豆腐，烧滚后，酌加精盐，煮3~4分钟后盛入汤碗中即可食用。

　　大雪节气吃法推荐——雪梨膏 

　　1.准备雪梨10~20个，鲜藕1500克，鲜姜300克，冰糖300克，大枣若干，蜂蜜适量。

　　2.将梨、枣、藕、姜捣烂熬汁，滤去渣滓再加热熬膏，下冰糖溶化后，再以蜜收之。