【养生文化】治感冒姜汤做法
赵康宁 / 2016-03-14
每到换季的时候,感冒总会成为身边热议的话题。每个人的身边或多或少都有人在感冒,甚至一些平时身体很棒的人也没能幸免,文化中国来告诉您春季如何养生,一起预防感冒!
生姜大家都知道吧。它不仅仅一种常见的调味料,还是一种中药,它药性辛温,能发汗解表,祛风散寒,用于风寒感冒有很好的疗效。下面教你感冒姜汤的做法,一起来学习吧。
感冒姜汤的做法:
材料:姜适量,红糖少许。
做法:取生姜若干洗净(烧姜汤最好是选择新鲜生姜,鲜姜姜汁多,驱寒效果更好些)。从大块生姜上掰一块、切片,片切的越薄越好。如果想姜汤更有味,可以将生姜切丝。用水壶倒350ml~500ml水用于煮姜汤。将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅,打开炉灶烧开。在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),取适量红糖放入水中,用筷子将红糖搅匀,继续烧。当水烧开时,生姜红糖汤即告完成。
功效:姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗,赶走体内蓄积的热气,尤其是水分较少的老姜,促进血液循环效果更好,添加红糖则可补充热量。