坐落于浙江绍兴的安昌古镇，是绍兴有名的四大古镇之一，也是浙江省第一批公布的历史文化名镇。相传大禹曾在镇东涂山娶妻成家，后一心治水，三过家门而不入。这“家”就是安昌古镇。古镇到处透露出深厚的人文气息。徜徉街头，一股股喜庆祥和，古老淳朴的节日水乡风味扑面而来。

     腊月是安昌最迷人的时候，也是最美味的时候。那房檐下、河廊间，挂满的一串串腊肠在艳阳下红得发亮；一只只风干的酱鸭、酱鹅、鳊鱼在微风中酱香浮动，撩人肠胃。有关对腊月年俗的印象，来自于鲁迅小说的词汇。安昌把腊月活动完整地保留下来。腊月风情节是安昌的年俗活动之一，也是安昌最为隆重的民间风俗仪式。

    风干的是岁月，风存的是沧桑，而舌尖上留下的是无穷的风味。安昌腊肠，四季都有，尤以冬季所制为佳。河棚下，水桥边，挂满了各式各样的腌制食品。这里通风，可以很快吹干水份，便于保存。因此，每到腊月，家家户户的廊檐下，廊柱间，成为最迷人最美味的时刻。