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        清明时节雨纷纷,又到了采茶的最好时节。在青山绿水间品味茶香飘逸,感受茶农的真实生活,还不快点行动,打点好背包,我们出发啦!

     

       “绿草苍苍,白暮茫茫。有位佳人,在水一方。”在上海200公里之内能找到如此天蓝水清的自然环境,只有大沙岛,大沙岛给人带来的不仅是欣赏之美,更是一种心灵回归。

 

       大沙岛,位于苏州西山明月湾西南五公里处太湖]中的一座孤岛,几乎没有污染,仍然被人们称为世外桃源,绿色食品的输出地。而湖中的大沙岛更是从未改变,依旧是原来的面貌,没有架桥,没有通电,保持着日出而作日落而息的非工业化农业文明的生活方式,走进她,就走进了大自然的怀抱。

 

      大沙岛上有5亩菜园,200亩碧螺春茶园,100亩果园,枇杷、桃树、梨树,应有尽有,凡西山有的水果种类在这里都可以找到。岛上还野生放养草鸡、鸭、猪、牛、鸽子、老鹰等,它们与岛上的人相安无事地形成了一个小的生态圈。

 

      登上大沙岛,那就必来采茶园。清明前正是采摘明前茶的好时候,跟着茶园里的阿姨嬷嬷,亲手摘下最嫩的茶尖,看着碧绿的茶叶在不断翻炒中变成黄褐色,闻到清新的茶香。种植碧螺春茶叶是大沙岛的主要经营项目,这一点可以从整个岛上大片大片的茶树看出,岛上有一间房屋是专门用做炒茶的。相比采茶,炒茶更具有技术含量,要在一个高温大锅里徒手又揉又搓,一锅大约要炒50分钟,。岛上的茶叶不用化肥浇灌,用的是自产的鸡鸭粪,所以这样的有机绿茶价格更加不容错过。

 

       在大沙岛上的享受之一是“吃”,岛上主菜为湖鲜船菜,如“太湖三白”,让生活在人工环境下的现代人尝到真正的“鱼”“虾”,体味纯天然的味道。还有原生态的野菜,即摘即吃的“仙果”,都是只有在岛上才能吃到的独一无二的美味。

   

       岛上“玩”的项目也很多,有果园乐,背起竹篓来当一回果农,唱着山歌采果子;采茶乐,早春四月,趁着清明节的假期,上岛来感受一天采茶制茶的乐趣,你也能领悟到当年康熙亲点“碧螺春”时的意境。在大沙岛最美的享受当属广之旅住上一夜,欣赏了白天的风景,感受一下夜晚的别样。晚上,在湖滩旷野上生起一堆篝火,搭起炭炉,烤肉、烤鸡……,把酒邀月,面湖而歌。

  

       烧烤海鲜吃的太多?不要紧,饭后来上一杯大沙岛的碧螺春,把春天的味道喝进肚中,好好享受一个浸泡在茶香里的清明。

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